记者了解到，为认真落实集团公司“安全生产月”的活动要求，双汇各分厂积极响应，举行了形式多样的活动。根据通知要求，双汇股份肉制品分厂制定了一系列活动方案。
9月3日，双汇召开安全月动员大会，自上而下学习集团的典型事故案例，并通报本公司1~8月份的安全工作及9月份安全活动月方案。部门主任、安全员、调度员、班长等都参加了此次会议。济源双汇也将花4天时间举行安全生产月演讲比赛，以营造浓厚的安全生产氛围。
业内人士指出，举办这样的安全月，能够让双汇集团树立起“人人讲安全、时时想安全、处处要安全”的安全理念，对于保证双汇的食品安全起到了很大作用。
不仅如此，双汇相关负责人告诉记者，随着市场的恢复，双汇集团的日产品需求量迅速提高，据了解，鲜冻品事业部全国鲜品日缺货就在140吨以上，仅双汇连锁店中秋节前后生鲜产品的日平均缺货量就在13吨以上，高温、低温均缺货5吨左右（缺货近50%）。针对当前市场供需情况，双汇集团表示，集团所有生产车间已经全力生产，确保产品的市场供应。
对于一个食品加工企业而言，食品的安全离不开企业现代化和工业化的建设。双汇集团坚持“汇集世界高科技、汇集世界新工艺”指导思想，通过标准化、信息化、自动化，努力构筑食品安全“防火墙”，推动企业的健康和可持续发展。